9 heerlijke sandwiches met rode kaviaar

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Heerlijke en eenvoudige snacks staan prachtig op tafel.

1. Broodjes met rode kaviaar, boter en citroen

ingrediënten

• 4 sneetjes brood;
• 25-30 g boter;
• 7-8 takjes dille;
• 2 schijfjes citroen;
• 100 g zachte roomkaas;
• 50-80 g rode kaviaar.

Voorbereiding

Snijd de korst van het brood. Smeer de randen in met olie en rol ze vervolgens in gehakte dille. Verdeel de partjes citroen in vieren.

Smeer kaas op het brood, voeg kaviaar toe en garneer met citroen.

2. Broodjes met rode kaviaar en komkommer

ingrediënten

• 6 sneetjes brood;
• 50-60 g roomkaas;
• 6 dunne plakjes komkommer;
• 100 g rode kaviaar;
• greens voor decoratie - optioneel.

Voorbereiding

Verwarm het brood 25-30 seconden in de magnetron of in een koekenpan. Bestrijk met roomkaas, top met komkommer en kaviaar, garneer met kruiden.

3. Broodjes met rode kaviaar en kaas

ingrediënten

• 4 dunne plakjes harde kaas;
• 4 sneetjes brood;
• 50 gram boter;
• 50-70 g rode kaviaar.

Voorbereiding

Knip naar eigen inzicht kerstbomen of andere figuurtjes uit de kaas.

Vet het brood in met boter, leg er kaas en kaviaar op.

4. Broodjes met rode kaviaar, kaas en ei

ingrediënten

• 2 eieren;
• 1 smeltkaas;
• 70 gram ricotta;
• zout naar smaak;
• 5-6 sneetjes brood;
• 100 g rode kaviaar.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt gedurende 10 minuten. Koel, schil en rasp grof met gesmolten kaas. Meng met ricotta en zout.

Leg het ei-kaasmengsel op het brood en de kaviaar erop.

5. Broodjes met rode kaviaar en kabeljauwlever

ingrediënten

• 5-6 sneetjes brood;
• 50 g levertraan;
• 70-80 g rode kaviaar;
• 1-2 takjes dille - optioneel.

Voorbereiding

Bestrijk het brood met levertraan. Bestrooi met kaviaar en garneer eventueel met takjes dille.

6. Broodjes met rode kaviaar, kwark en dille

ingrediënten

• 4-5 takjes dille;
• 200 g kwark;
• 2 eetlepels mayonaise of zure room;
• 5 sneetjes brood;
• 100-150 g rode kaviaar.

Voorbereiding

Hak de dille fijn. Klop met wrongel en mayonaise. Leg het mengsel op het brood en de kaviaar erop.

Verwen uzelf?

10 courgetterolletjes met kaas, kip, kwark, eieren en meer

7. Broodjes met rode kaviaar en garnalen

ingrediënten

• 150-200 g garnalen;
• 1-2 eetlepels zure room;
• 1 eetlepel yoghurt
• 1 theelepel mosterd
• 3-4 takjes dille en peterselie + voor decoratie;
• zout naar smaak;
• 5-7 sneetjes brood;
• 100 g rode kaviaar.

Voorbereiding

Kook de garnalen tot ze gaar zijn. Koel af, schil en snijd in plakjes. Combineer met zure room, yoghurt, mosterd en gehakte kruiden. Zout.

Besmeer het gedroogde brood met het garnalenmengsel, garneer met de kaviaar en garneer met peterselie en dille.

Doe je het zonder reden?

10 heerlijke pitabroodjes die iedereen kan maken

8. Broodjes met rode kaviaar, avocado en radijs

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• 1 theelepel limoensap
• 1 theelepel olijfolie
• zout naar smaak;
• zwarte peper naar smaak;
• 2-3 radijsjes;
• 100 g rode kaviaar;
• 1-2 takjes peterselie.

Voorbereiding

Bak het brood in een koekenpan zonder olie in ongeveer 30 seconden bruin. Prak de avocadopulp met een vork. Combineer met limoensap, olie, zout en peper. Snijd de radijs in dunne plakjes.

Leg de avocado, radijs en kaviaar op het brood. Garneer met peterselie.

De familie verrassen?

12 heerlijke avocadobroodjes

9. Broodjes met rode kaviaar en rode vis

ingrediënten

• 2 eetlepels geitenkaas
• 2 eetlepels roomkaas
• 2-3 takjes dille;
• 5 sneetjes brood;
• 5 plakjes rode vis;
• 2 eetlepels zure room;
• 3 eetlepels rode kaviaar;
• 1 eetlepel kappertjes

Voorbereiding

Meng de kazen met fijngehakte dille.

Vet het brood in met kaasmassa. Top met rode vis, zure room, kaviaar en kappertjes.

Lees ook?

• 7 manieren om thuis heerlijk roze zalmkaviaar te maken
• 10 levendige paprikasalades waar je zeker van zult houden
• 10 heerlijke rundvleessalades die je zeker moet proberen
• 10 koele salades met augurk
• 10 heerlijke en hartige salades met champignons