Inhoudsopgave:
- Wat heb je nodig
- Hoe dressing voor borsjt voor de winter te bereiden?
- Hoe borsch-dressing te gebruiken?
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06
Dankzij deze eenvoudige bereiding bereidt u binnen enkele minuten heerlijke borsjt.
Wat heb je nodig
Voor 8 blikken met een inhoud van ½ l:
- 1 500 g kool;
- 1.500 g bieten;
- 500 g wortelen;
- 500 g tomaten;
- 500 g uien;
- 500 g rode paprika - optioneel;
- 2 eetlepels zout;
- 100 gram suiker;
- 500 ml plantaardige olie;
- 2 eetlepels 70% azijnessentie.
Hoe dressing voor borsjt voor de winter te bereiden?
Snijd de kool dun. Rasp de bieten en wortelen grof. Snijd de tomaten, uien en paprika's in kleine stukjes. Je hoeft geen peper aan de dressing toe te voegen: de borsjt blijft heerlijk.
Doe de voorbereide groenten in een grote pan. Voeg zout, suiker en boter toe en meng goed.
Zet een pan op middelhoog vuur en breng de inhoud aan de kook. Schenk de azijn erbij en kook, af en toe roerend, nog 7 minuten. Verdeel de warme dressing over gesteriliseerde potten.
Rol ze op, draai ze om en dek af met iets warms. Als de potten helemaal afgekoeld zijn, breng je ze over naar een koele, donkere plaats.
Hoe borsch-dressing te gebruiken?
De groenten in de dressing zijn klaar. Je hebt dus een minimum aan tijd en moeite nodig om borsjt te bereiden.
Doe de aardappelen in een pan met kokend water of vleesbouillon. Kook het bijna gaar.
Voeg vervolgens de dressing toe, roer en kook niet langer dan 5 minuten. Voeg zout en gehakte kruiden toe aan de borsjt.
Aanbevolen:
Hoe u tijd en moeite kunt besparen in het eerste levensjaar van een kind?
Het eerste levensjaar van een kind is een echte uitdaging voor een jong gezin. Hoe u kunt voorkomen dat u een uitgeputte ouder wordt - tips in ons artikel
Hoe borsjt koken volgens het klassieke recept
Iedereen kan de perfecte borsjt koken. Volg hiervoor de stapsgewijze instructies van de Lifehacker en probeer het gerecht vaker
"Als een idee waardeloos is, zal er geen tijd aan worden bespaard": Hoe maak je een echt goede podcast
Uitgezocht hoe je een podcast kunt maken waarnaar wordt geluisterd: hoe lang de release idealiter zou moeten duren, en hoe en welke vorm je moet kiezen
'Voor hoeveel denk je dat de ene persoon klaar is om een ander te vermoorden voor vandaag?' Een fragment uit het boek van een forensisch expert
Een forensisch specialist vertelt over de moeilijkheden bij het opsporen van misdrijven en de kneepjes van het vak van advocaten. Details zijn altijd belangrijk
Een eenvoudige regel voor het ontleden van e-mail helpt u tijd te besparen en productiever te worden
De auteur van het Get Things Done-systeem deelde een lifehack die hem tijd bespaart en hem in staat stelt snel kleine taken uit te voeren