RECEPT: Rauwe mueslirepen

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-13 02:34

We hebben meer dan eens granola-recepten gepubliceerd, maar de meeste zijn bekritiseerd vanwege de warmtebehandeling van ingrediënten. Voor wie de voorkeur geeft aan een rauw product, bieden we een recept voor ontbijtrepen, waarvoor je het fornuis of de oven niet aan hoeft te zetten. Als resultaat krijgen we een delicatesse die smaak, eenvoud en voordeel combineert - het perfecte trio.

Ingrediënten:

1 kop (250 g) pindakaas
¼ kopjes (60 ml) plantaardige olie
3 eetlepels (45 ml) honing
10 datums;
3 kopjes (270 g) havermout (niet instant!)
90 gram pure chocolade.

Gebruik een blender om de ontpitte dadels te hakken en klop ze met groente en pindakaas (⅔ van het totaal). Voeg honing toe.

Meng het resulterende mengsel met havermout en klop opnieuw. Maak van de massa geen pasta, laat de meeste vlokken intact.

Het mengsel zal droog blijken te zijn, maar het zou gemakkelijk in balletjes moeten rollen.

Spreid ⅔ van de haverbodem uit op een met bakpapier beklede bakplaat. De volgende stap is naar eigen goeddunken: als je warmtebehandeling volledig wilt uitsluiten van het recept, verkruimel dan gewoon de chocolade en verdeel deze over het oppervlak samen met de resterende pindakaas, maar als dit niet zo belangrijk voor je is, smelt dan de chocolade en meng met de boter, en smeer dan al het oppervlak van de granola ermee.

Bestrooi met de resterende havermout en zet minimaal 4 uur in de vriezer.

Verdeel dan in porties. Bewaar in de koelkast.

Aanbevolen:

Het recept van de stoïcijnse filosoof voor gemoedsrust

Leer hoe u psychologisch onkwetsbaar kunt worden en niet wordt beïnvloed door de wisselvalligheden van het lot. De stoïcijnse filosoof Epictetus zei ooit: “Sommige dingen zijn aan ons onderworpen, andere niet. De eerste omvat onze oordelen, impulsen, verlangens, afkeer, reden;