Boekweitpap koken in melk of water

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Je kunt ontbijtgranen koken op het fornuis, in een multicooker, magnetron, oven en zelfs zonder te koken.

Hoeveel vloeistof te nemen?

Voor 1 glas ontbijtgranen heb je 2 glazen water nodig. In dit geval zal boekweit kruimelig zijn. Als je een stroperige pap wilt, neem dan 3 glazen water.

Melk of het mengsel ervan met water wordt in de regel meer gebruikt - 3-5 glazen. Meestal nemen ze 1 glas water en 2-4 glazen melk, maar je kunt ze in een verhouding van 1: 1 mengen.

Hoe ontbijtgranen te bereiden?

Verwijder eerst het vuil. Spoel de boekweit vervolgens af onder stromend water tot de vloeistof helder wordt. Voor het gemak kun je de granen in een zeef doen.

Om boekweit kruimelig te maken, kunt u het voor het koken enkele minuten in een droge koekenpan of in een slowcooker in de "Fry" -modus verwarmen.

Wat toe te voegen aan boekweitpap?

Als boekweitpap ongezoet is, neem dan ½ theelepel zout voor 1 kopje ontbijtgranen. Als je zoete boekweit wilt, voeg dan ongeveer 1 eetlepel suiker en een snufje zout toe.

Je kunt de pap ook op smaak brengen met andere kruiden die je lekker vindt. Ze worden, net als suiker en zout, aan het begin van het koken aan de vloeistof toegevoegd.

Je kunt een stukje boter toevoegen aan de afgewerkte zoete of zoute pap. Dan wordt het zachter en geuriger.

Hoe boekweitpap op het fornuis te koken?

Doe de boekweit in een pan en overgiet met kokend water of melk. Als je pap met een mengsel kookt, giet er dan alleen water in: je hebt later melk nodig.

Breng de vloeistof aan de kook en kook de pap op laag vuur, afgedekt met een deksel. Giet indien nodig kokende melk 7-10 minuten na kokend water.

De kooktijd hangt af van waar je het gerecht voor gebruikt. Boekweitpap in water is klaar in 15-20 minuten en in melk of mengsel in ongeveer 30 minuten.

Het is beter om pap helemaal niet in water te roeren, anders wordt het niet kruimelig. Als de vloeistof verdampt is, is de boekweit klaar.

Maar pap in melk moet periodiek worden geroerd, zodat de melk niet verbrandt. Als je veel vloeistof hebt gebruikt, kan het in de pot blijven. Als je dit niet wilt, kook de pap dan langer of laat de afgewerkte schaal onder het deksel om te trekken.

Zo kook je boekweitpap in een slowcooker?

Doe de ontbijtgranen in een kom met meerdere kookplaten en bedek ze met water en/of melk.

Kook pap in water in de boekweit- of griesmodus gedurende 20-25 minuten.

Kook granen in melk of een mengsel in de modus "Melkpap" gedurende 40-50 minuten.

Zo kook je boekweitpap in de magnetron

Leg de boekweit in een bord of magnetronschaal, bedek met vloeistof en dek af.

Kook de pap 10 minuten op vol vermogen. Verwijder vervolgens het deksel, roer de boekweit en kook nog 5-8 minuten.

Laat de pap na het koken 10-15 minuten in de melk in de magnetron staan.

Zo kook je boekweitpap in de oven

Doe de boekweit in een ovenvaste schaal. Giet er water en/of melk bij en dek af.

Kook pap in water van 180 ° C gedurende 40-50 minuten, en in melk of mengsel - iets meer dan een uur. Voeg in het laatste geval halverwege het koken hete melk toe.

Hoe boekweitpap koken zonder te koken?

Langzame weg

Deze methode is geschikt voor het koken van pap in water.

Doe de boekweit in een bak met een goed sluitend deksel. Giet er kokend water over, sluit de container en laat een nacht staan. Gedurende deze tijd zal het graan de vloeistof opnemen.

Snelle manier

Dankzij deze methode kun je pap koken in water en in melk en in hun mengsel.

Doe de cornflakes in een thermoskan en vul deze met hete vloeistof. Sluit de thermoskan en laat ongeveer een uur staan.