Zo kook je 7 gerechten in een half uur en eet je een hele week goed

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Eigenaresse van wellnessstudio Irina Ageeva deelde het geheim van hoe ze erin slaagt om zonder onderbreking goed te eten. Het bleek dat alles eenvoudig is: trek 30 minuten uit om zeven gerechten te bereiden en krijg een hele week gezond ontbijt, lunch, diner en snacks.

Natuurlijk wil iedereen de hele dag door gezond eten. Maar als je vergeten bent om gehakte verse groenten in een bakje te doen en mee te nemen, en de automaat met crackers, chips en chocoladerepen staat gevaarlijk dichtbij, dan zou het me niet verbazen als je een zakje gezouten noten eet. Als je bekend bent met deze situatie en je komt er vaker voor dan je zou willen (maar ik zou niet weigeren om naar die superman te kijken die nooit in dergelijke situaties terecht is gekomen!), Lees dan verder. Ik zal je vertellen hoe ik mijn voortdurende wekelijkse strijd voor een gezond dieet leid. Je hebt op zondag maar een half uur nodig om deze maaltijden te bereiden en een hele week gezond te eten.

1. Bruine rijst

Het is zo eenvoudig dat je het kunt koken terwijl je slaapt. Gebruik een steamer of multicooker: dit scheelt je tijd. Wacht tot de rijst is afgekoeld, doe hem in een bak en zet hem in de koelkast. Rijst kun je de hele week in verschillende combinaties gebruiken: maak een salade met groenten en olijfolie als lunch; mengen met gebakken of ontdooide groenten, opwarmen - en een uitstekend bijgerecht voor kip of vis is klaar!

2. Groene ijsthee

Wat is er lekkerder dan een koud verfrissend drankje! Ik maak vaak een grote kan groene ijsthee met citroen en munt en zet die in de koelkast. Hongerig open ik de koelkast, zie deze kan en begrijp: dit is wat ik nu echt nodig heb! We verwarren dorst immers vaak met honger. Bonus: de catechinen in thee beschermen de huid tegen beschadiging door de zon en maken de taille dunner.

3. Hardgekookte eieren

Wanneer de snacktijd nadert en je ziek wordt van een zere appel of yoghurt, probeer dan een ei met gehakte wortelen. Hardgekookte eieren zijn net zo makkelijk als peren pellen, ze zijn handig om mee te nemen. Ik laat er een paar in de koelkast op het werk om de worm 's middags in te vriezen. Dat is niet alleen handig, maar ook handig: eieren bevatten eiwitten en bevatten weinig calorieën.

4. Overnachtingsgors

Neem 's avonds een paar eetlepels havermout, bedek met magere melk en zet een nacht in de koelkast. Snijd 's morgens een halve banaan, voeg een theelepel lijnzaad en een snufje kaneel toe - een heerlijk en voedzaam ontbijt is klaar! Door verschillende soorten fruit en bessen toe te voegen (bevroren is geweldig, het is de moeite waard om ze een paar minuten in de magnetron te doen), krijg je verschillende variaties van dit ontbijt met verschillende smaken.

5. Rauwe groenten

Snijd wortelen, bleekselderij, broccoli, bloemkool, paprika en doe ze in een grote kom. Als je naar je werk gaat, doe dan wat groenten in een bak en bedek ze met hummus of guacamole in een aparte bak. Door groenten en jus te snacken voordat u het werk verlaat, wordt uw eetlust verminderd en voorkomt u dat u uithaalt naar eten zodra u thuiskomt.

6. Gebakken groenten

Ik weet het, ik weet het, je hebt er al over nagedacht! Het is simpel: neem broccoli, bloemkool, courgette, paprika en andere groenten, besprenkel met olijfolie en kruiden en bak ze gaar in de oven op 180 graden. Je kunt ze toevoegen aan een omelet als ontbijt, ze mee naar het werk nemen in een bak voor een snack, noten toevoegen of als bijgerecht voor het avondeten gebruiken. Onthoud: als je groenten eet, eet je goed!

7. Salade zonder salade

Als je de goede oude sla beu bent, kun je dit ingrediënt missen. Hak wortelen, selderij en paprika fijn voor een uitstekende basis voor een verscheidenheid aan salades. Voeg feta, garnalen, maïs, gebakken of gekookte kip toe. Er wordt een uitstekende saus gemaakt van natuurlijke yoghurt en citroensap of yoghurt en grove mosterd. Houd deze foundation gewoon bij de hand en je lunch is voor 75% klaar!