12 heerlijke avocadobroodjes

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Heerlijke hapjes met rode vis, kaas, tomaten, eieren en meer.

1. Broodjes met avocado, roomkaas en rode vis

ingrediënten

• 1 avocado
• 100 gram roomkaas;
• ½ citroen;
• een paar sneetjes brood, stokbrood of ander brood;
• 100 g gerookte of gezouten rode vis;
• enkele takjes peterselie of dille - optioneel.

Voorbereiding

Klop de avocado, kaas en citroensap met een blender. Snijd het brood in plakjes en bestrijk ze elk met de resulterende pasta.

Snijd de vis in kleine stukjes en leg ze erop. Garneer eventueel met kruiden.

2. Broodjes met avocado, ei en tomaat

ingrediënten

• 1 avocado
• ½ citroen;
• een paar takjes dille;
• 4 eieren;
• 1 eetlepel plantaardige olie of een plakje boter;
• 4 sneetjes brood;
• 1 tomaat;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voorbereiding

Prak het avocadovlees met een vork. Meng het met geperst citroensap en gehakte dille. Bak de eieren in hete olie.

Verdeel de avocado over het brood. Leg op elk plakje een ei. Voeg plakjes tomaat toe en bestrooi met peper en zout.

3. Broodjes met avocado, kaas en kruiden

ingrediënten

• 1 stokbrood of brood;
• 2 eetlepels boter;
• een paar takjes dille;
• een paar veren groene uien;
• 230 g roomkaas (u kunt kwark gebruiken);
• 1 teentje knoflook;
• 1-2 avocado's;
• 1 citroen;
• zout naar smaak.

Voorbereiding

Snijd het brood in dunne plakjes. Leg ze op een bakplaat en bestrijk ze aan beide kanten met gesmolten boter. Plaats in een oven voorverwarmd tot 180 ° C gedurende 5 minuten of minder. Overdrijf het brood niet.

Hak de kruiden, meng met kaas en knoflook, passeer door een pers. Snijd de avocadopulp in dunne plakjes.

Bestrijk elk afgekoeld stuk stokbrood of brood met het kaasmengsel. Leg de avocado erop, giet het geperste citroensap en zout erover.

4. Sandwiches met avocado, tomaten, komkommer, olijven en feta

ingrediënten

• 2 avocado's;
• ½ citroen;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 4 sneetjes brood;
• een stuk feta;
• een paar cherrytomaatjes;
• komkommer;
• een handvol olijven;
• een paar takjes dille;
• een snufje vlokken of gemalen chili;
• ½ – 1 eetlepel olijfolie.

Voorbereiding

Doe de avocadopulp in een kom, giet er het uitgeknepen citroensap over en prak met een vork. Kruid met peper en zout.

Bak het brood aan beide kanten bruin in een droge hete koekenpan. Verkruimel de feta. Snijd de tomaten, komkommer en olijven in kleine stukjes. Hak de dille.

Verdeel de avocado over het brood en bestrooi met chili. Top met komkommer, tomaten, feta en olijven. Bestrooi met kruiden en besprenkel met olie.

5. Sandwiches met avocado, krabsticks en komkommer

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 3-4 krabsticks;
• 2 theelepels mayonaise;
• hete saus naar smaak;
• 1 avocado
• komkommer;
• eventuele kruiden naar smaak.

Voorbereiding

Bak het brood aan beide kanten in een droge koekenpan. Hak krabsticks fijn en meng met mayonaise en hete saus.

Snijd de avocadopulp in dunne plakjes en leg ze op het brood. Verdeel de krabmassa en dunne reepjes komkommer erover. Strooi kruiden over de sandwiches.

6. Broodjes met avocado, tomaten, mozzarella en basilicum

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 1-2 tomaten (je kunt een paar cherrytomaatjes nemen);
• 2-3 kleine mozzarellabolletjes;
• een paar takjes basilicum.

Voorbereiding

Bak het brood aan beide kanten in een droge koekenpan. Prak de avocadopulp met een lepel, voeg zout en peper toe. Snijd de tomaten en mozzarellabolletjes in plakjes.

Verdeel het avocadomengsel over het brood. Top met tomaten en kaas. Bestrooi de sandwiches met peper en garneer met gehakte basilicum of hele blaadjes.

Wilt u uw dierbaren verwennen?

10 heerlijke sandwichrecepten voor elke smaak

7. Broodjes met avocado, kalkoen en geitenkaas

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• ½ citroen;
• 6 dunne plakjes gerookte kalkoen of ham;
• een plakje geitenkaas;
• wat groene uien.

Voorbereiding

Bak het brood aan beide kanten bruin in een droge hete koekenpan. Maal de avocado fijn met een vork en voeg het sap geperst uit de citroen.

Smeer de avocadopasta op het brood. Leg er 3 plakjes kalkoen op. Bestrooi met verkruimelde kaas en gesnipperde uien.

Opslaan?

10 recepten voor roze kalkoen in de oven

8. Sandwiches met avocadoroos en gepocheerd ei

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• 2 eieren;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voorbereiding

Bak het brood aan beide kanten bruin in een droge koekenpan. Snijd de avocado doormidden en lepel voorzichtig het vruchtvlees eruit. Snijd elke helft in zeer dunne plakjes, leg ze schuin op een rij en vouw ze tot een roos:

Maak gepocheerde eieren. In dit artikel vind je verschillende manieren om ze voor te bereiden. Leg de rozen voorzichtig op het brood en leg de eieren erop. Bestrooi met zout en peper.

Lekkere hapjes maken?

10 originele recepten voor canapés

9. Broodjes met avocado, peer, honing, noten en blauwe kaas

ingrediënten

• een handvol walnoten;
• een snufje kaneel;
• 4 sneetjes brood;
• 2 avocado's;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 1 peer;
• een plakje gorgonzola of andere blauwe kaas;
• 2 eetlepels vloeibare honing.

Voorbereiding

Hak de noten grof. Leg ze in een pan en bestrooi met kaneel. Bak, af en toe roerend, gedurende 2-3 minuten op middelhoog vuur.

Droog het brood aan beide kanten in een schone, hete koekenpan. Hak de avocadopulp fijn met een vork en breng op smaak met zout en peper. Snijd de peer in lange dunne plakjes.

Verdeel de avocado over het brood. Leg de peer, verkruimelde kaas en noten erop. Giet honing op de broodjes.

Bakken?

10 perentaarten die je niet kunt weerstaan

10. Sandwiches met avocado, komkommer en hummus

ingrediënten

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• komkommer;
• 4 eetlepels hummus
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voorbereiding

Droog het brood aan beide kanten in een droge hete koekenpan. Snijd de avocado in lange plakken en de komkommer in dunne plakken.

Bestrijk het brood met hummus. Verdeel er een komkommer over en een avocado erover. Strooi zout en peper over de sandwiches.

Probeer het?

8 heerlijke broodjes sprot die jouw favorieten zullen worden

11. Sandwiches met avocado, rode vis, komkommer en uien

ingrediënten

• 200-250 g gerookte of gezouten rode vis;
• 1 avocado
• 1 komkommer;
• ½ – 1 rode ui;
• 2 theelepels olijfolie
• 3 theelepels sojasaus
• 2 theelepels korrelige mosterd;
• meerdere sneetjes brood.

Voorbereiding

Snijd de vis en avocado in kleine stukjes. Verdeel de komkommer en ui in kleinere blokjes.

Combineer ingrediënten in een kom, voeg olie, sojasaus en mosterd toe en roer. Verdeel het mengsel in sneetjes brood.

Experimenteren?

8 originele warme broodjes van gerenommeerde chef-koks

12. Broodjes met avocado, ei en radijs

ingrediënten

• 2 eieren;
• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado
• een snufje vlokken of gemalen chili;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 1-2 radijsjes;
• wat groene uien.

Voorbereiding

Kook de eieren hard. Koel, schil en rasp op een middelgrote rasp. Bak het brood aan beide kanten bruin in een droge hete koekenpan.

Denk aan de avocadopulp met een vork, voeg de chili, zout en peper toe. Snijd de radijs in dunne plakjes.

Verdeel de avocado over het brood. Top met geraspte eieren. Verdeel vervolgens de radijsjes en bestrooi met gesnipperde uien.

Lees ook ???

• 11 nuttige life-hacks met avocado
• 11 burrito-recepten voor liefhebbers van Mexicaans eten
• Hoe je thuis een avocado kweekt?
• 10 makkelijke quesadilla recepten met kip, gehakt, garnalen en meer
• 12 eenvoudige snacks die in elke situatie helpen