Inhoudsopgave:

Waarom af en toe vasten gezonder is dan het constant beperken van calorieën
Waarom af en toe vasten gezonder is dan het constant beperken van calorieën
Anonim

Portiecontrole en caloriebeperking zijn de meest voorkomende methoden voor gewichtsverlies. Het bleek echter dat deze methode niet het gewenste resultaat oplevert.

Waarom af en toe vasten gezonder is dan het constant beperken van calorieën
Waarom af en toe vasten gezonder is dan het constant beperken van calorieën

Gebaseerd op 2015 Waarschijnlijkheid dat een zwaarlijvig persoon een normaal lichaamsgewicht bereikt: cohortonderzoek met behulp van elektronische medische dossiers. Caloriebeperking helpt 1 op 210 mannen en 1 op 124 vrouwen om af te vallen. Waarom werkt deze methode niet? Volgens voedingsdeskundigen is het geen gebrek aan wilskracht, maar een vertraging van de stofwisseling.

Caloriebeperking vertraagt de stofwisseling, maar vasten niet

Caloriebeperkende diëten zijn slechts gedurende een korte periode effectief, totdat het metabolisme begint te vertragen als reactie op een tekort aan voedingsstoffen. Door de calorie-inname te beperken, dwingen we het lichaam letterlijk om "af te sluiten". In deze toestand neemt het gewicht eigenlijk af, maar zodra het calorieverbruik lager wordt dan het verbruik, keert het overgewicht terug.

Kortdurend vasten heeft dit effect niet. Het veroorzaakt hormonale aanpassingen die niet optreden met eenvoudige caloriebeperking. Onze insulinespiegels nemen af Om de dag vasten bij niet-obese personen: effecten op lichaamsgewicht, lichaamssamenstelling en energiemetabolisme., verhoogt het niveau van noradrenaline (wat het metabolisme versnelt) en groeihormoon groeihormoon, dat helpt de spiermassa te behouden. Een gerandomiseerde pilotstudie waarin een caloriearm vasten om de dag wordt vergeleken met dagelijkse caloriebeperking bij volwassenen met obesitas. …

Tijdens het vasten wordt het in de lever opgeslagen glycogeen eerst verbrand. Wanneer het eindigt, beginnen vetafzettingen te worden verbrand. En aangezien het lichaam voldoende brandstof heeft, vertraagt de stofwisseling niet.

Het lichaam went aan een beperkt aantal calorieën en verbrandt geen inwendig vet

In 2016 vergeleken wetenschappers het effect van om de dag vasten en dagelijkse caloriebeperking op zwaarlijvige mensen. … Het experiment duurde 24 weken, waarbij de deelnemers in de eerste groep 400 kcal minder consumeerden dan normaal, en de deelnemers in de tweede groep aten zoals gewoonlijk, maar vastten om de dag.

De onderzoekers concludeerden dat kortdurend vasten een veilige en effectieve techniek is.

Hoewel vasten slechts marginaal superieur is aan dieet in termen van algeheel gewichtsverlies, gaat er tijdens het vasten bijna twee keer zoveel lichaamsvet verloren.

Bovendien houden diëten meestal geen rekening met zo'n biologisch fenomeen als homeostase - het vermogen van het lichaam om zich aan te passen aan een veranderende omgeving.

Onze ogen passen zich aan waar we ook zijn, in de felle zon of in het donker. Hetzelfde gebeurt met gewichtsverlies terwijl het aantal calorieën wordt beperkt. Het lichaam past zich aan nieuwe omstandigheden aan en vertraagt de stofwisseling. En als we weer teruggaan naar de oude calorie-inname, komen we weer aan. Intermittent fasting is daarom effectiever dan dieet.

Aanbevolen: